很多人都會問-運動前後到底要怎麼吃才好呢?
今天就讓Curves忠孝敦化店告訴妳0.<
運動前30分鐘要補充一些複合性碳水化合物,可幫我們的肌肉準備一些肝醣應付等下的運動!
複合性碳水化合物包括全麥麵包、蘇打餅乾!
可是盡量不要吃甜份太高的食物,因為會造成「反彈性低血糖」
反彈性低血糖是指運動前吃很甜的食物,會造成胰島素過度分泌來降低血糖,
再加上運動時又會消耗低血糖,就會造成血糖太低的現象,例如:頭暈、冒冷汗等
運動時大量消耗肌肉中的肝醣,所以之後的1~3小時之內,
體內合成肝醣的酵素活性會大量提高,以促進肌肉肝醣恢復。
所以運動後40分鐘到1小時之內吃碳水化合物會變成肌肉中的肝醣!
做完運動之後,尤其是肌力訓練,可以補充一些蛋白質,
一方面供應肌肉合成的原料幫助肌肉合成,另一方面蛋白質食物不易變成脂肪囤積體內
蛋白質的食物包括豆類、海鮮類及肉蛋類
豆類:無糖豆漿、黑豆漿、豆腐等
海鮮類:鯛魚片、花枝、蝦等
肉蛋類:雞胸肉、水煮蛋等
所以運動前後都要補充適當的營養唷!
知識小學堂通關密語:我愛Curves忠孝敦化店





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